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类应用蜂蜜的历史十分悠久，早在3000年前古埃及的金字塔上就记载着蜂蜜是“天赋之物”。我国汉代问世以来＜神农本草经＞中把蜂蜜列为士品。李时珍的<本草刚目>中，列出蜂蜜的多种功能：“益气补中，止痛解毒，除众病，和百药，久服强志轻身，不老延年。”现代医学研究表明：蜂蜜中含有蛋白质、氨基酸、糖、维生素等种营养物质，是人类理想的天然食品和医疗保健用品，尤其是老年人经常食用，可以防病强身，因而蜂蜜被誉为“老年人的牛奶”。

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2007/06/26

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